ABAT Ферментатор ФТ-40 арт.11000005512
Описание
Ферментатор Abat ФТ-40 предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации
- Холодильная установка в задней части машины
- 2 сливных крана:
- Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски
- Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
- Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия
- 4 колеса, 2 из которых со стопорами
Основные характеристики
Объем | 80 л |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.6 кВт |
Ширина | 505 мм |
Глубина | 1035 мм |
Высота | 1491 мм |
Вес (без упаковки) | 189 кг |
Страна-производитель | Россия |