Abat Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э, арт. 11000009822
Описание
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень GN 1/2
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение +
Ширина 520 мм
Глубина 765 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 42 кг
Время разогрева камеры до 240 °С: 9 мин.
Количество ТЭНов: 1