Abat Сковорода электр. ЭСК-80-0,27-40 вся нерж.( с цельнотянутой чашей) 210000001591

Abat Сковорода электр. ЭСК-80-0,27-40 вся нерж.( с цельнотянутой чашей) 210000001591

Электромеханическое, механическое оборудование

64670

21000001591

Abat

150 088 руб

Есть в наличии

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка
Основные характеристики

Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 20 до 270 °С
Мощность 9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 899 мм
Высота 950 мм
Вес (без упаковки) 101 кг
Страна производства Россия
Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
Толщина дна чаши: 10 мм
Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Потребляемая мощность: 9 кВт
Количество ТЭНов: 3


Похожие товары