Abat Тестомес спиральный ТМС-100НН-2П, 2 скор, таймер. 41000019568
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-100НН-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Основные характеристики
Производительность 325 кг/ч
Обьем дежи 100 л
Загрузка теста от 21 до 65 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Крутое тесто +
Напряжение 380 В
Мощность от 3.2 до 5.4 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 1075 мм
Высота от 1250 до 1280 мм
Вес (без упаковки) 360 кг
Страна производства Россия