Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-01, гладкая стальная поверхность Abat арт.21000001740

Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-01, гладкая стальная поверхность Abat арт.21000001740

Электромеханическое, механическое оборудование

65239

21000001740

Abat

63 486 руб

Нет в наличии

Описание

Настольная электрическая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) ABAT АКО-40/1Н-С-01 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена желобом для стекающей жидкости. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус и жарочная поверхность изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).

Ключевые особенности:

  • Автоматическое поддержание заданной температуры
  • Световой индикатор готовности оборудования к работе
  • Гладкая жарочная поверхность

В комплект поставки входит ванна для сбора жира.

Характеристики:

Серия 700 электрическая
Установка настольная
Подставка нет
Подключение 380 В
Температурный режим, °C +30 ... +270
Рабочая температура, °C 270
Количество зон нагрева 1
Материал поверхности сталь
Тип поверхности гладкая
Размеры жарочной поверхности, мм 393x650
Общая площадь жарочной поверхности, м² 0.22
Нагрев до рабочей температуры, мин 30
Количество ТЭНов 1
Мощность, кВт 4.5
Вес (без упаковки), кг 48
Ширина, мм 402
Глубина, мм 750
Высота, мм 470




Похожие товары