Аппарат контактной обработки газ. ГАКО-40Н, нерж. жароч. поверхность, 700 серия, Abat арт. 210000802000
Описание
Настольная газовая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки ABAT ГАКО-40/1Н-Ч-00 700-й серии предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет лоток для сбора масла и регулируемые по высоте ножки.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).
Ключевые особенности:
- Чугунная комбинированная жарочная поверхность (1/2 поверхности гладкая, 1/2 поверхности рифлёная)
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени "газ-контроль"
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Характеристики:
Серия 700 газовая
Установка настольная
Подставка нет
Подключение газ
Температурный режим, °C +100 ... +350
Количество зон нагрева 1
Материал поверхности чугун
Тип поверхности комбинированная
Размеры жарочной поверхности, мм 394х648
Количество горелок 1
Расход газа (природный), м³/ч 0.847
Расход газа (сжиженный), кг/ч 0.678
Давление газа (природный), Па 1961
Давление газа (сжиженный), Па 2942
Полная газовая мощность, кВт 8
Вес (без упаковки), кг 50
Ширина, мм 400
Глубина, мм 750
Высота, мм 470
Похожие товары
