Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серии LIGHT, 71000098420
Описание
Шкаф (аппарат) шоковой заморозки ABAT ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).
Ключевые особенности:
Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру
Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе
Термощуп аппарата оснащён подогревом для лёгкого извлечения из замороженного продукта
Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss
Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности
Характеристики
Серия-CHEF
Количество уровней-6
Расстояние между уровнями, мм-66.5
Внутренние размеры камеры , мм-620х450х550
Размер гастроёмкости-GN 1/1
Размер противня, мм-530x325, 600х400
Температурный режим, °C--30 ... +90
Полезный объём, л-130
Температура продукта (охлаждение), °С-+90 ... +3
Масса продукта (охлаждение), кг-18
Время охлаждения, мин-90
Температура продукта (заморозка), °С-+90 ... -18
Масса продукта (заморозка), кг-18
Время заморозки, мин-240
Расположение агрегата-нижнее
Термощуп-многоточечный
Хладагент-R404A
Масса хладагента, кг-1.45
Напряжение, В-220
Вес (без упаковки), кг-135
Вес (в упаковке), кг-182
Ширина, мм-796
Глубина, мм-890
Высота, мм-1325
Габариты в упаковке , мм-910х985х1603
Объём в упаковке, м3-1.437
Рекомендуемые товары
-
3 330 руб -
-
-
11 490 руб
