Чафиндиш 2-х блюд Регата ЧД2-1.1-150-02, АТЕСИ, арт. 323935
Описание
Чафиндиш 2-х блюд Регата ЧД2-1.1-150-02, АТЕСИ, арт. 323935 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии «шведского стола» предприятий общественного питания.
Чафиндиш представляет собой встраиваемый в столешницу модуль, предназначенный раздачи горячих вторых блюд. Он состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий гастроемкость GN-1/1 с продуктом. В ванну устанавливается гастроемкость GN-1/1 с крышкой, в которую помещается продукт. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать ее вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому гастроемкости. Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 0,63 кВт. Защиту ТЭНа от «сухого хода» обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором. Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления.
Преимущества
- Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости
- При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной
- Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива
- Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта
- Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа
- Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
- Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь
Характеристики
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм - 600х450х673
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 0,63
Номинальное напряжение, В - 220
Частота тока, Гц - 50
Емкость - GN-1/1-150мм
Рабочая температура в ванне, не более, ºС - 100
Подключение к водопроводу - да
Подключение к канализации - да
Масса, кг - 14
Количество упаковок, шт. - 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм - 620х520х740
Масса в упаковке, кг - 26,1
Тип упаковки - на деревянном поддоне в обрешетке в стрейч-пленке
Похожие товары
