Электрофритюрница Панда-ЕВРО-1х1/1 АТЕСИ, арт. 319
Описание
Электрофритюрница Панда-ЕВРО-1х1/1 АТЕСИ, арт. 319 предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Преимущества
- Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения
- Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобные ручки с «холодной» пластиковой вставкой
- Съемные блоки управления дают возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны
Характеристики
- Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм - 562х568х342
- Номинальная мощность, кВт - 2х4
- Номинальное напряжение, В - 220
- Пределы регулирования температуры, °С +50…+190
- Фритюрная ванна (гастроемкость) - GN-1/1x200
- Объем заливаемого масла (фритюра), л - 15
- Объем фритюрной сетки, л - 12
- Время разогрева масла до 190°С, мин. - 12
- Масса, кг - 11,9
Похожие товары
