Электроплита ЭП-2ЖШ лицо нерж. Abat арт.710000000948

Категория: Мини-печи, плиты, варочные поверхности

ID: 65318

Артикул: 71000000948

Бренд: Abat

Описание

Напольная электрическая плита ABAT ЭП-2ЖШ 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет жарочный шкаф с решёткой и 2 противнями из нержавеющей стали, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Корпус изготовлен из стали, конфорки - из чугуна.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

3 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки
Семипозиционные пакетные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок
Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
Плоская поверхность конфорок позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты

В комплект поставки входят 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40.

Характеристики:

Установка напольная
Подключение 380 В
Жарочный шкаф есть
Мощность конфорки, кВт 2.8
Температура поверхности конфорки, °C, не более 480
Нагрев конфорки до макс. температуры, мин 25
Общая площадь жарочной поверхности, м² 0.18
Нагрев до 240 °C (жарочный шкаф), мин 30
Температурный режим (жарочный шкаф), °C +20 ... +270
Мощность (жарочный шкаф), кВт 3.2
Мощность, кВт 8.8
Ширина, мм 550
Глубина, мм 950
Высота, мм 950