
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-80
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-80 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными блоком управления с ТЭНами и котлом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня)
- Автоматическое отключение при перегреве
- Специальный режим для растапливания твёрдого фритюра
- Световой индикатор нагрева
В комплект поставки входят фритюрная корзина и крышка.
Объем котла 8 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 345х455х305 мм
Мощность 3,25 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 6,5 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 1 корзина, 1 крышка
Количество котлов 1
Тип котла съемный
Характеристики
- 345x455x305
- 3,25
- 6,5
- Фритюрный шкаф
- 1 котел
- 8
- нержав. сталь
- 12 месяцев
- настольная
- 220/50/1
- 110-190оС