Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4+4
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4+4 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена 2 съёмными блоками управления, ТЭНами и котлами со сливными кранами. Для безопасной работы с оборудованием корзины имеют термоизолированные ручки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня)
- Автоматическое отключение при перегреве
- Световой индикатор нагрева
- Ручки жарочных корзин снимаются для удобства пользования
- Трубчатый электронагреватель защищён щитком для лёгкого мытья нагревателя и чаши
В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины, 2 сетчатых фальш-дна и 2 крышки.
Объем котла 4 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 495х445х360 мм
Мощность 5,00 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 11,6 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 2 корзины, 2 крышки, 2 сетчатых фальш-дна
Количество котлов 2
Тип котла съемный
Характеристики
- 495x445x360
- 5
- 11,6
- Фритюрный шкаф
- 2 котла
- 4
- нержав.сталь
- 12 месяцев
- настольная
- 220/50/1
- 110-190оС
Похожие товары
