Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF8+8
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF8+8 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена 2 съёмными блоками управления, ТЭНами и котлами со сливными кранами. Для безопасной работы с оборудованием корзины имеют термоизолированные ручки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня)
- Автоматическое отключение при перегреве
- Специальный режим для растапливания твёрдого фритюра
- Световой индикатор нагрева
В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины, 2 сетчатых фальш-дна и 2 крышки.
Объем котла 8 л
Температурный диапазон 110-190оС
Габаритные размеры 615х545х448 мм
Мощность 6,50 кВт
Напряжение 220/50/1
Тип открытый
Вес 14 кг
Материал корпуса нерж.сталь
Комплектация 2 корзины, 2 крышки, 2 сетчатых фальш-дна
Количество котлов 2
Тип котла несъемный
Характеристики
- 615х545х448
- 6,50
- 14
- Фритюрный шкаф
- 2 котла, несъемный\е
- 8
- нержав. сталь
- 12 месяцев
- настольная
- 220/50/1
- 110-190оС
Похожие товары
