Газоварка кухонная Abat ГВК-40/1Н, Abat арт.210000802002
Описание
Настольная газоварка ABAT ГВК-40/1Н 700-й серии предназначена для варки в корзине овощей, корнеплодов, яиц, макаронных изделий, риса, пельменей и вареников, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет сливной кран, расположенный на передней панели, и регулируемые по высоте ножки.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).
Ключевые особенности:
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени "газ-контроль"
- Ручной пьезорозжиг
- Удобные ручки, позволяющие быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами
В комплект поставки входит съёмная форсунка под сжиженный газ.
Характеристики:
Серия 700 газовая
Установка настольная
Подключение газ
Количество ванн 1
Объём воды в ванне (кипячение), л 19
Объём воды в ванне (варка), л 14
Нагрев воды до температуры кипения, мин 30
Количество корзин 2
Общая вместимость, кг 9
Вместимость гастроёмкости, кг 4.5
Количество гастроёмкостей 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3, 4 х GN 1/4, 6 x GN 1/6
Количество смесителей 1
Расход газа (природный), м³/ч 0.91
Расход газа (сжиженный), кг/ч 0.678
Давление газа (природный), Па 1961
Давление газа (сжиженный), Па 2942
Внутренние размеры ванны, мм 310х510х170
Количество горелок 1
Полная газовая мощность, кВт 8.6
Вес (без упаковки), кг 33
Ширина, мм 400
Глубина, мм 830
Высота, мм 620
Похожие товары
