ABAT Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вся нерж, 700 серия, 40 л, арт.210000802005

ABAT Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вся нерж, 700 серия, 40 л, арт.210000802005

Электромеханическое, механическое оборудование

64422

21000802005

Abat

183 601 руб

Нет в наличии

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Нагрев осуществляется горелкой
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка
Основные характеристики

Подключение газ
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 100 до 340 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 898 мм
Высота 950 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Количество горелок: 1
Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.


Похожие товары