Газовая сковорода ГСК-90-0,67-120, Abat арт. 210000802023

Электромеханическое, механическое оборудование

62897

21000802023

Abat

316 103 руб

Нет в наличии

Описание

Напольная газовая опрокидывающаяся сковорода ABAT ГСК-90-0,67-120 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Боковая обшивка изготовлена из нержавеющего металла, задняя - из окрашенного оцинкованного металла.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

  • Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  • Устройство контроля пламени "газ-контроль"
  • Ручной пьезорозжиг
  • Плавная регулировка температуры
  • Цельнотянутая стальная чаша (без сварных швов)
  • Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
  • Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания