Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н, арт. 210000801587, чугунная поверхн. 2х394х648 мм Abat арт.21000801587
Описание
Настольная газовая жарочная поверхность ABAT ГАКО-80/2Н-Ч-00 700-й серии предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет 2 лотка для сбора масла и регулируемые по высоте ножки.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑03 (приобретается отдельно).
Ключевые особенности:
- 2 чугунные жарочные поверхности (1 гладкая, 1 рифлёная)
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени "газ-контроль"
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
В комплект поставки входят 2 съёмные форсунки под сжиженный газ.
Характеристики:
Серия 700 газовая
Установка настольная
Подставка нет
Подключение газ
Температурный режим, °C +100 ... +350
Количество зон нагрева 2
Материал поверхности чугун
Тип поверхности гладкая, рифлёная
Размеры жарочной поверхности, мм 394х648
Количество горелок 2
Расход газа (природный), м³/ч 1.694
Расход газа (сжиженный), кг/ч 1.356
Давление газа (природный), Па 1961
Давление газа (сжиженный), Па 2942
Полная газовая мощность, кВт 16
Вес (без упаковки), кг 97
Ширина, мм 800
Глубина, мм 750
Высота, мм 470
Похожие товары
