Гриль контактный Маэстро ГК-2/3.1Р АТЕСИ, арт. 19121
Описание
Гриль контактный Маэстро ГК-2/3.1Р АТЕСИ, арт. 19121 предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.
Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Р - рифленую нижнюю и две рифленые верхние поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
Преимущества
- Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
- Модели с различным сочетанием поверхностей нагрева (гладкая, рифленая)
- Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
- Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места
- Гриль имеет легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира
Характеристики
Нижняя поверхность - рифленая
Верхние поверхности - рифленые
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 510х423х210
Номинальная мощность, кВт - 3,1
Номинальное напряжение, В - 220
Пределы регулирования температуры, °С - +50…+250
Размер верхних рабочих поверхностей (Д×Ш), мм - 220х250
Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш), мм - 505х280
Время разогрева до температуры +250°С, мин. - 15
Масса, кг - 20,5
Количество упаковок, шт. - 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм - 520х230х440
Масса в упаковке, кг - 21,5
Тип упаковки - гофрокартонная коробка
Похожие товары
