Хлеборезка Янычар АХМ-300А АТЕСИ, арт. 20505

Электромеханическое, механическое оборудование

65705

20505

АТЕСИ

130 015 руб

Нет в наличии

Описание

Хлеборезка Янычар АХМ-300А АТЕСИ, арт. 20505 предназначена автоматизировать ручной труд повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины.

Корпус хлеборезки изготовлен из нержавеющей стали. Хлеборезка автоматическая настольная имеет производительность от 100 до 300 батонов в час при толщине нарезки от 5 мм до 20 мм. Длина буханки - до 380 мм, ширина - до 160 мм, высота – до 135 мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку хлеба на необходимую толщину ломтика. Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке. Изделие оснащено выключателями электрического питания, автоматически срабатывающими при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приемного лотка для хлеба. При высокой производительности хлеборезка режет хлеб идеально ровными ломтиками, не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Аппарат подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный). Нож имеет серповидную форму, волнообразную режущую кромку, специальную заточку; выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.

Преимущества

  • Серповидная форма и лазерная заточка ножа обеспечивают нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба
  • Нож из закаленной нержавеющей стали не требует заточки в течение длительного времени эксплуатации
  • Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 мм до 20 мм
  • Максимальная производительность хлеборезки составляет до 300 батонов в час
  • Одинаковая толщина ломтиков при нарезке обеспечена надежным механизмом подачи хлеба
  • Наличие концевых выключателей исключает возможность получения травмы персоналом
  • Шторка из нержавеющих пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка
  • Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить ее регламентное техническое обслуживание и ремонт

Характеристики

Материал корпуса - нержавеющая сталь
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм -1050х560х590
Номинальное напряжение, В - 380
Частота тока, Гц - 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 0,37
Толщина нарезания, мм - 5, 10, 15, 20
Производительность при толщине ломтика 20мм, буханок/час - 300
Производительность при толщине ломтика 15мм, буханок/час - 220
Производительность при толщине ломтика 10мм, буханок/час - 160
Производительность при толщине ломтика 5мм, буханок/час - 100
Максимальные размеры формового хлеба (ДхШхВ), мм - 380х160х135
Масса, кг - 45
Количество упаковок, шт. - 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм - 660х680х930
Масса в упаковке, кг - ящик из ДВП на деревянном поддоне
Тип упаковки - 77,5


Похожие товары