Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т, 11000013396

Электромеханическое, механическое оборудование

78231

11000013396

Abat

242 883 руб

Нет в наличии

Описание

Напольный электрический стационарный пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250/9Т 900-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки.

На выбор предлагается два варианта: у первой модификации корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, у второй лицевые панели изготовлены из нержавеющей стали, а боковые и задняя – из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Сосуд обеих модификаций выполнен из нержавеющей стали.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.

Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Ключевые особенности:

3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)

Характеристики

Тип котла-электрический
Установка-напольная
Подключение-380 В
Объём, л-250
Диаметр крана, мм-33
Диаметр котла, мм-652
Макс. температура продукта, °C-100
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C-0 ... +120
Количество режимов нагрева-3
Нагрев до +95 °C, мин-80
Панель управления-аналоговая
Опрокидывание-нет
Программирование-нет
Охлаждение-нет
Встроенный миксер-нет
Кран для слива воды-есть
USB-порт-нет
Количество ТЭНов-6
Мощность, кВт-18.1
Вес (без упаковки), кг-150
Вес (в упаковке), кг-206
Ширина, мм-841
Глубина, мм-1015
Высота, мм-1282
Габариты в упаковке , мм-1120х940х1494
Объём в упаковке, м3-1.573


Похожие товары