Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т, 11000013392
Описание
Напольный электрический пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60/7Т 700-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки.
На выбор предлагается два варианта: у первой модификации корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, у второй лицевые панели изготовлены из нержавеющей стали, а боковые и задняя – из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Сосуд обеих модификаций выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Ключевые особенности:
3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
Характеристики
Тип котла-электрический
Установка-напольная
Подключение-380 В
Объём, л-60
Диаметр крана, мм-33
Диаметр котла, мм-425
Макс. температура продукта, °C-100
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C-0 ... +120
Количество режимов нагрева-3
Нагрев до +95 °C, мин-45
Панель управления-аналоговая
Опрокидывание-нет
Программирование-нет
Охлаждение-нет
Встроенный миксер-нет
Кран для слива воды-есть
USB-порт-нет
Количество ТЭНов-3
Мощность, кВт-9.1
Вес (без упаковки), кг-95
Вес (в упаковке), кг-129.5
Ширина, мм-800
Глубина, мм-870
Высота, мм-1040
Габариты в упаковке , мм-940х890х1243
Объём в упаковке, м3-1.04
Похожие товары
