Мармит ЭМК-70КМ-01 вся нерж.(1500мм) на 7 гастроемкостей Abat , 210001802009
Описание
Прилавок-мармит ABAT ЭМК-70КМ-01 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителю. Оснащён паровой ванной с набором гастроёмкостей. Имеет двухъярусную полку для выкладки порционных блюд, нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря и регулируемые по высоте ножки.
На выбор предлагается два варианта - из нержавеющей стали и металла, кашированного под дерево.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе линий раздачи.
Характеристика:
Тип модуля прилавок-мармит
Назначение для подогрева первых и вторых блюд
Температурный режим, °C +30 ... +85
Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
Количество ПЭНов 3
Нагрев до рабочей температуры, мин 30
Количество полок 2
Количество гастроёмкостей 2 x GN 1/1, 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3.012
Вес (без упаковки), кг 85
Ширина, мм 1500
Глубина, мм 705, 1030
Высота, мм 1484