Мармит ЭМК-70Т Abat нерж. 210001801022
Описание
Прилавок-мармит ABAT ЭМК-70Т предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителю. Оснащён паровой ванной с набором гастроёмкостей. Имеет тройную полку для выкладки порционных блюд, нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря и регулируемые по высоте ножки.
На выбор предлагается два варианта - из нержавеющей стали и металла, кашированного под дерево.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе линий раздачи.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Тройная полка с подсветкой
Комплектация:
- GN1/1x150 - 1 шт.
- GN1/2x150 - 2 шт.
- GN1/3x150 - 3 шт.
- Направляющие для подносов
Характеристики:
Объём воды, заливаемой в ванну (мармит), л 10
Тип модуля прилавок-мармит
Назначение для подогрева первых и вторых блюд
Температурный режим, °C +30 ... +85
Нагрев до рабочей температуры, мин 20
Количество ПЭНов 2
Количество полок 3
Демонстрационная площадь полки (-ок), м² 0.64
Количество гастроёмкостей 1 х GN 1/1, 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2.036
Вес (без упаковки), кг 114
Ширина, мм 1120
Глубина, мм 766, 1024
Высота, мм 1624