Мармит GASTRORAG 833

Мармит GASTRORAG 833

Мармиты

47487

833

GASTRORAG

9 900 руб

Нет в наличии

Описание

МАРМИТ (ЧАФИНДИШ) НА ТОПЛИВЕ

Чафиндиши (подогреваемые блюда) представляют собой разновидность мармитов, которая часто используется для подогрева блюд на линиях раздачи и при буфетном обслуживании (шведский стол).  

Оборудование предназначено для поддержания готовых блюд в горячем состоянии «на водяной бане». Подогрев осуществляется путем сгорания топлива (этанолового геля). Топливо помещается в специальные емкости, входящие в комплект поставки.

Устройства изготовлены из прочной, качественной и безопасной пищевой нержавеющей стали, оснащены удобными роликовыми или съемными крышками и рассчитаны на гастроемкости GN 1/1 и GN 1/2, которые повсеместно используются на предприятиях общепита и обеспечивают совместимость различных видов профессионального кухонного оборудования. Благодаря наличию поддона для воды чафиндиши обеспечивают эффективный равномерный подогрев всех видов горячих блюд, гарниров и соусов без пригорания (влажный подогрев).

Чафиндиши на топливе – компактные, мобильные устройства, которые не зависят от наличия источников питания (электричество, газ) и незаменимы в условиях выездного обслуживания – банкетов, фуршетов, пикников на природе и т.п. В качестве топлива для чафиндишей используется гелеобразная субстанция, основным компонентом которой является диэтиленгликоль. Топливо для мармитов нетоксично, не имеет запаха, не вспыхивает, абсолютно безопасно в использовании. А главное – оно очень экономично: например, небольшие баночки топлива весом 240 г, которые обеспечивают целых 6 часов горения!

Комплектация

  • Поддон для воды 1 шт. 
  • Поддон для пищи 1 шт. 
  • Крышка 1 шт. 
  • Опора 1 шт. 
  • Емкость для топлива  2 шт. 
  • Паспорт 1 шт.
  • Габаритные размеры650х360х250 мм
    Вес4,9 кг
    ОписаниеМармит, (чафиндиш), настольный, съемная крышка, поддон для пищи GN 1/1, поддон для воды, 2 держателя для топлива

Характеристики

  • 650x360x250
  • 65
  • Мармит (чафиндиш)
  • Нержавеющая сталь
  • настольная
  • GN 1/1
  • съемная
  • Этаноловый гель

Похожие товары