Миксер VIATTO арт. VA-SM7GPRO

ID: 79776

Артикул: VA-SM7GPRO

Бренд: Viatto

Описание

Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM7GRPRO предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 8 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика серого цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:

При замешивании теста: до 2 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
При взбивании яиц: от 3 до 30 шт

Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:

1 – 168 (36)
2 – 240 (52)
3 – 312 (67)
4 – 384 (82)
5 – 456 (98)
6 – 576 (124)
7 – 647 (139)
8 – 719 (155)

Характеристика:

Тип миксера-настольный
Тип траверсы-подъёмная
Тип дежи-съёмная
Количество ручек на деже-1
Объём дежи, л-7
Макс. загрузка муки, кг-2
Количество скоростей-8
Цвет-серый
Плавная регулировка скорости-нет
Мин. скорость вращения, об/мин-168
Макс. скорость вращения, об/мин-719
Таймер-нет
Напряжение, В-220
Мощность, кВт-1.3
Вес, кг (без упаковки)-6.64
Вес, кг (с упаковкой)-7.66
Ширина, мм-410
Глубина, мм-259
Высота, мм-365
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм-440х300х420
Страна производства-Китай
Гарантия-12 месяцев