Набор ножей GASTRORAG AS018-TKP
Описание
Набор для ножей используется на кухнях ресторанов и других заведений общественного питания. Такой набор включает в себя ряд ножей, используемых при приготовлении и порционировании самых различных блюд. Модель AS018-TKP имеет серебристый цвет. В комплекте 6 ножей.
Комплектация
- поварской 20 см,
- для нарезки 20 см,
- хлебный 20 см,
- для стейка 11.5 см,
- для овощей 11.5 см,
- для чистки овощей 9 см,
- деревянная подставка
Характеристики
Толщина лезвия, мм | 1,2 |
Материал лезвия | нержавеющая сталь 3Cr13 |
Рукоятка | клепаная со стальным сердечником |
Материал рукоятки | POM (полиформальдегид) |
Материал подставки | дерево |