Нож для нарезки GASTRORAG 0709D-007
Описание
Нож для нарезки 0709D-007 широко используется на предприятиях общепита для нарезки тонкими ломтиками мяса, рыбы, гастрономических продуктов. Он имеет узкое лезвие с ровной режущей кромкой, которое способно делать тонкие разрезы одним движением, не заминая продукт.
Лезвие ножа выполнено из нержавеющей стали VG-10 и высококачественной 67-слойной дамасской стали, а рукоятка – из слоистой пластмассы Mikarta, которая не впитывает запахи, не трескается, не истирается и не деформируется при работе. Дополнительную прочность и сбалансированность инструменту придает клепаная рукоятка со стальным сердечником. Нож для нарезки 0709D-007 удобен и безопасен как в работе, так и в обслуживании.
Характеристики
- нож для нарезки
- 0.27 кг
- клепаная, со стальным сердечником, головкой, шейкой и ограничителем
- 200
- Mikarta
- нерж.сталь VG-10/67-слойная дамасская сталь
- 2,5