Нож сантоку GEMLUX GL-SK7
Описание
Нож сантоку Gemlux GL-SK7 выполнен из стали 5Cr15Mov с высоким содержанием хрома и отличается высоким качеством и универсальностью. С его помощью можно резать, рубить или крошить любые продукты, в том числе мясо и рыбу с мелкими косточками («santoku» в переводе с японского означает «три добродетели»).
Широкое лезвие и узкая рукоятка дают повару большую свободу в манипуляциях с ножом. Обух закругляется прямо к режущей кромке, а центр тяжести смещен вперед, к кончику, что позволяет прикладывать меньше усилий при рубке. Ямочки (рельеф) на лезвии исключают прилипание продуктов и обеспечивают аккуратность нарезки. Качество, удобство и безопасность ножа Gemlux GL-SK7 оценят по достоинству даже самые взыскательные шеф-повара.
Характеристики
- Нож сантоку
- 0.26 кг
- 180
- нерж.сталь 304
- 2.5