Овощерезательная машина GEMLUX GL-VC300A настольная

Категория: Электромеханическое, механическое оборудование

ID: 47139

Артикул: GL-VC300A

Бренд: GEMLUX

Описание

Овощерезка GEMLUX GL-VC300A для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.

Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия.