Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, парогенератор, программир., арт. 110000019451
Описание
ПароконвектоматAbat ПКА 6-1/1ПМ2предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
- Панель управления на русском языке.
- Таймер до 10 часов.
- Трехканальный температурный щуп.
- Система регулировки влажности (от 0 до 100%).
- Поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора.
- Встроенная система охлаждения слива, душ для мойки.
- Вентилируемая дверь духовки.
- Двухходовой механизм открывания дверки.
- Система закрывания двери "свободные руки".
- Автоматическая мойка.
- Возможность записи 110 собственных программ приготовления.
-Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Опции
- Подставка ПК-6М, ПК-10М или шкаф, расстоечный ШРТ-10-1/1М.
- Гастроемкость.
Основные характеристики:
- Напряжение, В 400
- Мощность, кВт 9,5
- Вес, кг 120
- Длина, мм 840
- Ширина, мм 800
- Высота, мм 775
- Количество уровней 6
- Панель управления электронная
- Подключение электричество
- Тип направляющих под гастроемкости
- Тип пароувлажнения бойлер
- Тип противней/гастроемкостей GN 1/1
- Размеры в упаковке (дл.), мм 950
- Размеры в упаковке (шир.), мм 920
- Размеры в упаковке (выс.), мм 970
- Вес в упаковке, кг 164
Похожие товары
