Печь для пиццы GASTRORAG EP-1ST
Описание
Печь для пиццы GASTRORAG EP-1ST предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт тепло, при этом исключая пригорание теста.
Модуль оснащён смотровым окном, через которое можно следить за приготовлением без тепловых потерь из-за открытия дверцы. Корпус изготовлен из окрашенной стали.
Особенности:
- Быстрый нагрев до 350 ℃ позволяет существенно сэкономить время приготовления
- Максимальная продолжительность непрерывного цикла работы - 12 часов
- Оборудована пекарским камнем для равномерного распределения температуры для каждого продукта
- Встроенная подсветка
- Подходит для всех видов выпечки, включая выпечку замороженных заготовок, а также для запекания свежего и замороженного мяса
Температурный диапазон макс. температура 350оС
Габаритные размеры 560х570х280 мм
Напряжение 220/50/1
Вес 24 кг
Материал корпуса нерж.сталь/окраш.сталь
Наличие таймера нет
Тип управления электрическая
Количество модулей 1
Внутренние размеры камеры 400х400х120 мм
Материал пода керамический
Наличие смотрового окна да
Характеристики
- 24
- 2000
- нерж.сталь/окраш.сталь
- электромеханическая
- макс. температура 350оС
- 56/57/28
- 12 месяцев
- 220/50
- да
- нет
- 400х400х120