Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2, Abat арт. 210000801123
Описание
Двухъярусная подовая электрическая печь для пиццы ABAT ПЭП-4х2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".
Ключевые особенности:
- Поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
- 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру)
- 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C
- Внутренняя подсветка камер
- Пиролитическая очистка при температуре 450 °C
- 2 шибера (по 1 на камеру) для отвода паров и оттока нагретого воздуха
- Толщина оцинкованных листов рабочих камер - 1,5 мм
Характеристики:
Тип печи подовая
Вместимость, пицц 8
Диаметр пиццы, мм 350
Количество камер 2
Пицц в камере, шт 4
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 700x700x179(151)
Площадь пода, м² 0.49
Температурный режим, °C +20 ... +450
Рабочая температура, °C 300
Нагрев до рабочей температуры, мин 35
Количество ТЭНов 12
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 12.48
Вес (без упаковки), кг 158
Ширина, мм 1000, 1014
Глубина, мм 846, 939
Высота, мм 638, 663
Похожие товары
Рекомендуемые товары
-
-
-
11 490 руб -
