Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2,Abat арт. 210000801138
Описание
Печь для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- 2 механических термостата на каждую камеру
- Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
- Внутренняя подсветка
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Характеристики:
Тип печи подовая
Вместимость, пицц 12
Диаметр пиццы, мм 350
Количество камер 2
Пицц в камере, шт 6
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 1050x780x176(153)
Площадь пода, м² 0.73
Температурный режим, °C +20 ... +450
Рабочая температура, °C 300
Нагрев до рабочей температуры, мин 40
Количество ТЭНов 24
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 19.36
Вес (без упаковки), кг 253
Ширина, мм 1304, 1366
Глубина, мм 1023, 1119
Высота, мм 1304
Время разогрева камеры до 300 °С: 40 мин.
Площадь пода: 2х 0,73 м2
Количество ТЭНов: 24