Печь конвекционная ПКЭ-4Э (610х635х515) краш Abat арт.210000000181
Описание
Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции. Благодаря мощному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.
Внешняя поверхность оборудования термоизолирована для обеспечения безопасности и эффективного использования рабочего пространства. Корпус и камера изготовлены из чёрного металла, покрытого высококачественной эмалью.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня 435х320 мм.
Ключевые характеристики:
- 4 уровня приготовления
- Встроенная подсветка
- Механические таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут) и термостат устойчивы к высокой влажности и резким скачкам напряжения
- Расстояние между 1-м и 2-м уровнями - 70 мм, между остальным - 75 мм (снизу вверх)
- Аварийное выключение при достижении 320 °С
- Внутреннее стекло открывается, что позволяет мыть стёкла с 2х сторон и предотвращает образование конденсата при готовке
- Вентилируемая дверь с двойным термостойким стеклом
- Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок
Характеристики:
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 70, 75
Размер противня, мм 435х320
Макс. температура, °С 270
Панель управления электромеханическая
Пароувлажнение нет
Программирование нет
Количество двигателей 1
Количество вентиляторов 1
Реверс вентилятора нет
Материал камеры эмалированная сталь
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3.2
Вес (без упаковки), кг 39
Ширина, мм 610
Глубина, мм 635
Высота, мм 514
Рекомендуемые товары
-
1 324 руб -
1 424 руб -
-
