Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ETRV, арт. XEFT-06EU-ETRV
Описание
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ETRV Vittoria используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления TOUCH есть возможность проверять и отслеживать в реальном времени режимы работы, создавать новые рецепты и делиться ими.
Ручные режимы
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%
- Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.PlusTM
Программирование
- 9 шагов выпекания
- Встроенная память на 99 программ с возможностью задать имя и изображение
- Возможность сохранять номер рецепта
Вспомогательные функции
- Температура предразогрева до 260 °C
- Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Единицы измерения температуры °C или °F
Технические особенности
- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
- LED-подсветка камеры
- Сенсорный дисплей 2,4"
- Замок Soft-close, автоматическое открывание
- Датчик открытия дверцы
- Система защиты от перегрева
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
- Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа
- В комплект поставки противни не входят и приобретаются отдельно
Дополнительные опции
- Подключение к Интернету через кабель или Wi-Fi
Основные характеристики
- Модификация - TOUCH
- Количество уровней - 6
- Тип направляющих - 600x400
- Тип парообразования - инжекторный
- Управление - электронное
- Тип подключения - электрика
- Автоматическая мойка - нет
- Расстояние между направляющими (мм) - 75
- Термощуп - нет
- USB - есть
- Wi-Fi - опция
- Мощность (Вт) - 10300
- Напряжение (В) - 380 3N~ / 220 3~
- Количество скоростей вентилятора - 2
- Открывание двери - справа налево
- Артикул - XEFT-06EU-ETRV
- Страна - ИТАЛИЯ
Рекомендуемые товары
-
1 324 руб -
1 424 руб -
-
