Планетарный миксер Viatto BH-10
Описание
Напольный планетарный миксер VIATTO BH-10 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов.
Максимальная загрузка:
- При замешивании теста: до 1 кг муки или до 2 кг теста
Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин:
- 1 – 110
- 2 – 178
- 3 – 390
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
Характеристики
Габаритные размеры: 450х366х606 мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 0,45 кВт.
Напряжение: 220 В.
Мин. скорость вращения, об/мин: 110
Макс. скорость вращения, об/мин: 390
Цвет: белый
Габариты в упаковке: 550х420х710 мм.
Вес нетто: 56 кг.
Вес брутто: 73 кг.
Кол-во скоростей: 3
Максимальная загрузка теста: 2 кг.
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса.
Тип крепления дежи: съемная.
Комплект поставки: Венчик, лопатка, крюк
Рекомендуемые товары
-
-
-
1 325 руб -
