Планетарный миксер Viatto VA-SMB10Y
Описание
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB10Y предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали и подъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенного металла жёлтого цвета, защитная крышка – из пластика.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
- При замешивании теста: до 1 кг муки или до 1.5 кг теста
- При взбивании яиц: до 28 шт
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
Характеристики
Тип миксера: настольный
Тип траверсы: подъёмная
Тип дежи: съёмная
Объём дежи, л: 10
Макс. загрузка муки, кг: 1
Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.5
Макс. загрузка при взбивании, кг: 1.5
Плавная регулировка скорости: есть
Макс. скорость вращения, об/мин: 320
Цвет: жёлтый
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.5
Вес, кг (без упаковки): 15
Вес, кг (с упаковкой): 16.3
Ширина, мм: 390
Глубина, мм: 260
Высота, мм: 445
Габариты, мм (с упаковкой): 450х310х510
Гарантия: 12 месяцев
Похожие товары
