Плита индукционная 2-х конфорочная КИП-2П-01, Abat арт.710000005867
Описание
Напольная индукционная плита ABAT КИП-2П-01 предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда. Диаметр посуды - от 115 до 300 мм.
В комплект поставки входит сетевой кабель с вилкой (220 В) с заземляющим контактом.
3 режима работы:
- Удержание тепла:
- Плавление +45 °С
- Подогрев +70 °С
- Готовка на медленном огне +90 °С
- Приготовление:
- Значение мощности нагрева: от "1" до "9"
- Температура нагрева: от +60 °С до +240 °С
- BOOST (режим увеличенной мощности): возможность увеличить мощность одной зоны нагрева до максимума (например, для быстрого закипания воды)
Ключевые особенности:
- 2 зоны нагрева
- Стеклокерамическая поверхность SCHOTT AG (производство - Германия)
- 1 индукционный модуль E.G.O. (производство - Германия)
- 1 охлаждающий вентилятор - автоматически включается при достижении температуры внутри оборудования 50 °С и автоматически отключается при охлаждении до 35 °С
- Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
- Плавная регулировка температуры
- Встроенная защита от скачков напряжения
Потребляемая мощность:
- При одновременной работе всех зон нагрева: каждого нагревательного элемента - 1,75 кВт, плиты - 3,5 кВт (2 х 1,75 кВт)
- При работе одной зоны нагрева: нагревательного элемента - 2,1 кВт, плиты - 2,1 кВт
- В режиме BOOST (при работе одной зоны нагрева): нагревательного элемента - 3,5 кВт, плиты - 3,5 кВт
Характеристики:
Серия 900 электрическая
Установка напольная
Подключение 220 В
Температурный режим, °C +60 ... +240
Количество зон нагрева 2
Мощность зоны нагрева, кВт 1.75, 2.1
Мощность зоны нагрева (режим BOOST), кВт 3.5
Макс. нагрузка на зону нагрева, кг 20
Макс. нагрузка на рабочую поверхность, кг 40
Диаметр посуды, мм 115, 300
Количество фильтров 1
Тип фильтра жироулавливающий
Количество вентиляторов 1
Толщина стеклокерамической поверхности, мм 6
Мощность, кВт 3.5
Вес (без упаковки), кг 43
Ширина, мм 450
Глубина, мм 900
Высота, мм 940
Похожие товары
