Плита индукционная КИП-47Н 4-х конфорочная, настольная, Abat арт.710000019410
Описание
Настольная индукционная плита ABAT КИП-47Н 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑04 (приобретается отдельно).
В комплект поставки входит сетевой кабель (380 В) с заземляющим контактом.
3 режима работы:
- Удержание тепла:
- Плавление +45 °С
- Подогрев +70 °С
- Готовка на медленном огне +90 °С
- Приготовление:
- Значение мощности нагрева: от "1" до "9"
- Температура нагрева: от +60 °С до +240 °С
- BOOST (режим увеличенной мощности): возможность увеличить мощность одной зоны нагрева до максимума (например, для быстрого закипания воды)
Ключевые особенности:
- 4 зоны нагрева
- Стеклокерамическая поверхность
- 2 индукционных модуля E.G.O. (производство - Германия)
- 2 охлаждающих вентилятора - автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 50 °С и автоматически отключаются при охлаждении до 35 °С
- Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
- Плавная регулировка температуры
- Встроенная защита от скачков напряжения
- Регулируемые по высоте ножки
Потребляемая мощность:
- При одновременной работе всех зон нагрева: каждого нагревательного элемента - 1,75 кВт, плиты - 7 кВт (4 х 1,75 кВт)
- При работе одной зоны нагрева из пары: нагревательного элемента - 2,1 кВт, плиты - 4,2 кВт (2 х 2,1 кВт)
- В режиме BOOST (при работе одной зоны нагрева из пары): нагревательного элемента - 3,5 кВт, плиты - 7 кВт (2 х 3,5 кВт)
Характеристики:
Серия 700 электрическая
Установка настольная
Подключение 380 В
Температурный режим, °C +60 ... +240
Количество зон нагрева 4
Мощность зоны нагрева, кВт 1.75, 2.1
Мощность зоны нагрева (режим BOOST), кВт 3.5
Макс. нагрузка на зону нагрева, кг 20
Макс. нагрузка на рабочую поверхность, кг 80
Диаметр посуды, мм 115, 300
Количество фильтров 1
Тип фильтра жироулавливающий
Количество вентиляторов 2
Толщина стеклокерамической поверхности, мм 6
Мощность, кВт 7
Вес (без упаковки), кг 50
Ширина, мм 700
Глубина, мм 750
Высота, мм 475
Похожие товары
Рекомендуемые товары
-
3 330 руб -
-
-
11 490 руб
