Шкаф жарочный ШЖЭ-1-01, нерж. духовка, подставка, 840x900x1080 мм, лицев. нерж. Abat арт. 71000000298
Описание
Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-1-01 предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Рабочая камера, лицевая панель и дверцы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
Ключевые особенности:
- 1 рабочая камера
- Нагрев до рабочей температуры (240 °С) - не больше 30 минут
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С
- Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят 2 противня (530x470x33 мм) и 1 решётка 530x470 мм из аустенитной нержавеющей стали AISI 30
Характеристики:
Тип шкафа электрический
Размер противня, мм 530х470
Количество камер 1
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 538x535x290
Температурный режим, °C +20 ... +270
Конвекция нет
Пароувлажнение нет
Количество уровней в камере 4
Материал камеры нержавеющая сталь
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 4.8
Вес (без упаковки), кг 90
Ширина, мм 840
Глубина, мм 900
Высота, мм 1080
Похожие товары
