Тестомес 18/CN 2V IM18CNVX405T FIMAR
Описание
Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,
модель CN имеет съемную дежу.
Количество теста за цикл: 18 кг
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин
Основные характеристики:
- Бренд-FIMAR
- Страны мира-ИТАЛИЯ
- Артикул-IM18CNVX405T
- Напряжение, В-380
- Мощность, кВт-0,75
- Вес, кг-61
- Длина, мм-670
- Ширина, мм-390
- Высота, мм-620
- Загрузка, кг-18
- Объем дежи, л-22
- Производительность, кг/час-54
- Скорость вращения месильного органа, об/мин-180
- Тип крепления дежи-съемная
- Размеры в упаковке (дл.), мм-700
- Размеры в упаковке (шир.), мм-450
- Размеры в упаковке (выс.), мм-760
- Вес в упаковке, кг-74
- Опции и аксессуары-Таймер на 30 минут. Защита двигателя от перегрузки. Низкая тележка на колесах. Сетчатая крышка из нержавеющей стали. Комплект колес. Ручки для извлечения дежи.
Похожие товары
