Витрина Болоньезе-8, АТЕСИ, арт. 10909
Описание
Витрина Болоньезе-8, АТЕСИ, арт. 10909 предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топпингов).
Корпус витрины для компонентов пиццы Болонезе-8 изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 и представляет собой охлаждаемую ванну. В ванну устанавливаются гастроемкости GN-1/4 глубиной 150 мм – 8 шт. Для возможности использования гастроемкостей меньшего размера (GN-1/6 и GN-1/9) в комплект поставки входят перемычки из нержавеющей стали. Над охлаждаемой ванной размещается гнутое (моллированное) стекло, которое предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов. В корпусе витрины встроен отсек холодильного агрегата. Крышка отсека холодильного агрегата выполняет функцию небольшого столика для вспомогательных нужд. Температурный режим витрины +2°С…+8°С обеспечивает длительную сохранность компонентов пиццы в охлажденном состоянии. Витрина «Болонезе»-8 может применяться вместе с охлаждаемым столом с гранитной столешницей «Диксон» СТХ-3/1680КМ. Она закрепляется на бортах охлаждаемого стола.
Преимущества
- Корпус из нержавеющей стали
- Моллированное стекло предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов
- Возможность использования витрины как со стеклом, так и без него
- Запененный корпус предотвращает потерю холода во время работы
- Одновременное хранение от 8 до 16 топпингов для пиццы
- Температурный режим обеспечивает длительное хранение топпингов во время работы
- Конструкция охлаждаемого объема предотвращает примерзание продукта ко дну гастроемкости
Характеристики
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм - 1680х310х474
Номинальное напряжение, В - 220
Номинальная мощность, кВт - 0,16
Температурный режим, °С - +2…+8
Количество гастроемкостей, шт. - 8
Размер гастроемкостей - GN-1/4х150
Хладагент - R134a
Тип изоляции корпуса - Цельнозаливная (ППУ)
Масса, кг - 77
Количество упаковок, шт. - 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм - 1810х520х360
Масса в упаковке, кг - 77
Тип упаковки - ящик из ДВП на деревянной подложке
